上井 KAMII，中国最大的日料放题餐厅，递交招股书，拟香港IPO上市

2022年4月13日，来自上海的KAMII GROUP (CAYMAN) INC. (以下简称“上井”)向港交所递交招股书，拟香港主板IPO上市。

上井招股书链接：

https://www1.hkexnews.hk/app/sehk/2022/104361/documents/sehk22041301156.pdf

主要业务

上井，成立于2004年，是中国最大的日本料理放题餐厅集团，提供各式各样的传统日式菜肴，目前只在中国经营业务。（放题餐厅，指顾客缴纳一定金额餐费后，可无限量点菜单上任何菜，且菜品由店员为其送至餐桌的一种餐厅经营模式。）

根据灼识咨询报告，于2020年，上井的餐厅的数量在中国的日本料理放题餐厅市场排名中占据榜首，按收入计算亦为业内第一名，占日本料理放题餐厅市场份额为0.8%。

截至最后实际可行日期，上井经营管理两个各具特色的餐厅品牌，包括旗舰品牌「上井」、附属餐厅品牌「俩俩和牛」。

截至最后实际可行日期，上井在中国的18个城市开设47家连锁餐厅，包括35家自营的上井餐厅、11家加盟的上井餐厅及一家俩俩和牛餐厅。中国饭店协会将上井评为2017年中国十大日本料理品牌，另外上进还入榜携程的《全球餐厅推荐》。

股东架构

招股书显示，上井在上市前的股东架构中，

王荣富先生，直接持股11.31%、通过KAMMI II持股20.85%，合计持股32.16%；

王韦钦先生，持股12.10%；

王皓洁女士，持股9.78%；

王承羲先生，持股9.78%；

王文旭先生，持股8.08%；

上述股东为一致行动人，视为一组共同控股股东。

詹惠美女士，持股6.41%；

陈素娥女士(施英豪先生的母亲) ，持股3.42%；

其他14股东合计持有18.27%。

公司业绩

招股书显示，在过去的2019年、2020年和2021年，上井的营业收入分别为3.25亿、2.47亿和 3.60亿元人民币，相应的净利润分别为人民币 4,920.0万、1,465.0和 3,106.2万元人民币。

中介团队

上井是次IPO的中介团队主要有：国信证券为其独家保荐人；普华永道为其审计师；锦天城、艾金.岗波为其公司中国律师、公司香港律师；德和衡、何韦为其券商中国律师、券商香港律师；灼识咨询为其行业顾问。

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